アンダーグラウンド ラーメン 頑者 コクーンシティ店

ラーメン買い物

さいたま新都心のコクーンシティに行ってきました。
そこで食べたお昼ごはんが、「アンダーグラウンド ラーメン 頑者 コクーンシティ店」。

映画館のMOVIXさいたまの真ん前くらいにあります。

この時期なので、きちんと席は隣同士、アクリル板が設置してあって、店員さんからも食べるとき以外はマスクをするようにお願いされました。

コロナ対策は徹底しています。

なので、店内はBGMが流れるだけで、喋り超えもほとんどなく、みなさんもくもくとラーメンを頬張っています。

これはこれでコロナ対策されてて嬉しい反面、なんだか寂しい気もします。

ま、もともとラーメン屋さんは一人客も多いし、ワイワイ過ごすところでもないんですが。

僕が食べたのは、いちばんノーマルなつけ麺。
ただ、麺の量は2倍にしてみました。

魚粉の入った濃厚なスープはしっかりした味。
でもこってりしすぎず食べやすくておいしいです。

が、麺の量2倍が裏目に、、、

この頑者の麺ってかなりもっちりしてて食べごたえがあるんですよね。
普通の量でも充分な量だったかも。

お昼からかなりお腹いっぱいになってしまいました、、、

味はよかったので、こんどお昼に食べるときは、普通の量にしようかな。

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