CAMPBELL(キャンベル)といえばアンディ・ウォーホルがアート作品にするほど有名なスープメーカー。
コーンスープとかミネストローネ、コーンスープとかイロイロありますが、この時期食べたいのが、クラムチャウダー。
うまいんですよ。
キャンベルが好きっていうよりももしかしたらクラムチャウダーそのものが好きなのかもしれない。
もちろんキャンベルもおいしんですけど、実は年末に買い出しに行った、コストコのクラムチャウダーが抜群にうまかったんですよ。
その時の思い出がまだ舌に残ってて、それを再現したくキャンベルのクラムチャウダーを買ったんです。
結論はどっちもうまい。
たぶん、コストコのクラムチャウダーは、買い物終わって外の寒空の下、ベンチで食べたから暑いスープが余計にうまく感じたという、寒空補正が入ってますね。
どっちにしても冬はあったかいスープが身に沁みておいしいです。
このキャンベルのクラムチャウダーは、ドリアやグラタンなどアレンジも可能なので、今度試してみよう。
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